2009年09月27日

「キング食堂」です。

9月30日は一部店舗改装メニュー試作のため店休日とさせていただきます。

10月1日からは、夕食の時間をもっとご来店いただこうと、大幅に内容をリニューアルします。

新コンテンツ案内↓
 (1)テーブルバイキング(今までと同じ) 大人1300円(税込)
今まではこれしかなかったのですが、(2)を追加します。
 (2)「鍋食べ放題」「串揚げ食べ放題」「フォンデュ食べ放題」

    ・鍋⇒ちゃんこ鍋、水炊き、キムチ鍋、もつ鍋
    ・フォンデュ⇒チーズフォンデュ、チョコレートフォンデュ
    ・串揚げ⇒揚げたてをお持ちする、自分で揚げる
 が、選べます。もちろん「バイキング」のお店ですから「食べ放題」です。
更に、(2)を選んだお客様は、(1)が+0円(無料)でお召し上がりいただけます。
超!格安!なんて言ったって1300円の料理が0円になるんですから!

26日の土曜日は、15名様の団体様、9名様の団体様、4名様の団体様がご予約をいただきました。15名の団体様ですら3万円以下で食べ放題&飲み放題でしたよ〜★


それと、10月からは「ケーキバイキング」の時間を1時間早め、今まで15時から無くなるまで、だったのが、14時から開始となりました。
これで、ランチを食べた後からでも利用できますね。
土日、祝日は、ケーキバイキング(限定100個)をぜひご利用ください。
posted by BON at 06:29 | Comment(3) | キング食堂ニュース

2009年09月26日

 3ケ月ほど、隣の敷地が閉まっていて、暗かった周りも、「キング食堂」のオープンに伴い、敷地内が明るくなりました。
 更に、駐車場が約2倍になって、車も楽々止められる★
それに加え、「一部屋制」から「一人制」に料金が変わったことにより、利用しやすくなったようで、最近、カラオケハーモニーへ来店されるお客様が多い〜^^

ありがとうございます★

今までチャットルームとして使っていた部屋をカラオケで利用しているほどお客様が多くなりました^^


10月中旬から、ハーモニーでは「フォンデュ」をメニューとして出すようになりました。
チーズフォンデュ、チョコレートフォンデュをお部屋でワイワイ楽しんでくださいね。
posted by BON at 03:28 | Comment(0) | ハーモニーからのお知らせ

2009年09月22日

「キング食堂」は開店1週間が経ちました。

残念ながら”準備不足””経験不足”という感がぬぐえません。
ホールは全員未経験者です。キッチンも主婦ばかりで”コックさん”はいません。
許容人数が60名ありますが、30名も入ると、FOODの周りが混雑し、好きな食べ物を選ぶことができません。
ケーキが出た時間などはなおさらです。
食べ物が間に合わず、お客様がたくさん待っていらっしゃるのに、テーブルにほとんどのFOODのお皿が空っぽだということもよくあります。

申し訳ございません。
深く、深く、心よりお詫び申し上げます。

ビジネスですから、お客様からお金を頂戴しているわけですから、言い訳は一切効かない事は十分分かっています。
ですから言い訳は一切書きません。
ですが、お願いが一つだけございます。

あと、少しだけ、お時間の猶予をください。
必ず、必ず!!みなさまに「今日もキングに行ってきたー☆」「今日も美味しかったね♪」と言ってもらえるお店にしてみせます。
約束します。

ただ残念ながら今すぐに、というわけにはいきません。
あと少しの時間が必要です。

キングはスタッフ全員が、今、一生懸命頑張っています。
店長は毎日休みなしで10時間も働いています。キッチンの主婦も、毎日1時間早く出勤してくれています。みんな頑張っています。

心よりお願い申し上げます。
あと、少しだけ、お時間の猶予をください。
必ず、「喜ばれる店」にしてみせます!!

posted by BON at 02:16 | Comment(0) | キング食堂ニュース

2009年09月21日

シルバーウィークもおかげさまで、「キング食堂」は好スタートを切ってがんばっています★


いつもはお昼が多いのですが、やはりお休みの時は夜のご利用も多くなっておりますので、お席が空いていない事があっては困りますので、ご予約をオススメいたします。

【店舗情報】
11時30分〜22時まで(年中無休)
オーダーストップ21時、21時30分でFOODが無くなります。
電話→0957−22−3200
週末はケーキバイキング開催中!!←大好評(たまに行列ができます(笑))


その後、ハーモニーに行くと割引もありますので、ぜひご利用くださいね。



ゲリライベント開催決定です。
詳細は過去ログ参照のこと。ココでしか告知していませんよ!
てか、魔王が飲めるチャンスですよ!!!
posted by BON at 01:13 | Comment(2) | キング食堂ニュース

2009年09月18日

おかげさまでグランドオープンから3日目を迎えました。

プレオープンの3日間が怒涛の勢いでお客様がご来店され、びっくりしたイメージがあるので、今はかなり余裕な感じです(笑)

そこで、第一回キングゲリライベント開催!!

22日、23日、24日、25日の4日間
17時〜20時のご来店限定


お好きなプレミア梅酒、プレミア焼酎、世界のビールの中からおひとり様一杯サービス★
 (無くなったらその種類は終わり)。
プレミア焼酎リスト(一部)
   魔王、銀滴、伊佐美、佐藤黒などなど・・・。
プレミア梅酒リスト(一部)
   100年梅酒、ゆず梅酒、いちご梅酒、ぱるふぇカシスなどなど・・・・。
世界のビール
   イタリア、オランダ、インド、ドイツ、フィリピン、シンガポールなどなど・・・。

 今なら「魔王」ありますよっ!

posted by BON at 00:43 | Comment(2) | キング食堂ニュース

2009年09月15日

いよいよ、グランドオープンです!!

9月15日、本日です!!

プレオープンで勉強させていただきましたが、まだまだ経験不足です。
全員初体験ですから、なかなかうまくいきません。
でも、みんな、やる気がすごいです!
三日連続13時間仕事してました!!10日間も休みがない人もいます。
みんながんばっています!がんばっています!!めちゃくちゃがんばっています!!
ぜひぜひ、このがんばりをみなさんに見ていただきたいと思います。

よろしくお願いいたします!!

PS.15時からは「ケーキバイキング」です★
posted by BON at 02:27 | Comment(0) | 新規店舗に関して

2009年09月14日

まだ、オープンもしていないというのに、ご予約いただいていいんでしょうか・・・(笑)

お店の雰囲気とか、料金とか、ご確認された後でなくても良いのか非常に気になりますが、とにもかくにも予約第一号のお客様です。

15日、グランドオープン初日に約10名様でお昼の1時からのご予約です。
店長が飛びあがって喜んでいました。
「めっちゃ!!うれしいっ!!!」と言っていました。そりゃそうでしょう。休むヒマもなく、毎日朝から晩まで仕事漬けで気合い入れまくりで仕上げたお店ですもん。
うれしい気持ちはよく分かります。
 私も、同じ様にうれしいです。

冬には、忘年会なんかは当店でするのは、すごく良いアイディアかもしれません。
なにしろお金は一定額(食べ放題なので)だから幹事さんが頭を悩ませる必要はありませんし、広い室内で掘りごたつ式なのでゆっくりできます。もちろん、冬はお鍋やチーズフォンデュ、おでんなどもご用意いたします。
 その後の二次会は、目の前にある「カラオケ」に行くとかなりお安くなります。

市内で最も利用しやすいお店の一つになることは間違いないでしょう。
今年の忘年会の予約はお早めに。
posted by BON at 04:46 | Comment(0) | 新規店舗に関して

2009年09月13日

キング食堂です。

今日もプレオープンを行いました。
花輪がいくつか届いてきたので、「開店」と勘違いされてお越しになるお客様も何組かいらっしゃいまして、「申し訳ございません。ただいま練習中です」と事情を説明してお帰りいただきました。
申し訳なかったです。


ここで、15日に関していくつかご説明を。

?営業時間は11時30分〜22時までです。
?紅白まんじゅうを用意しております(三日間)。数量限定ですので数が足らなくなりましたらご了承くださいませ。
?席数は15テーブルあります。掘りごたつ式なのでテーブルの移動ができず、一番大きなテーブルで8名様となります。団体様は20名様程度なら(テーブルが別れてしまいますが)可能です。
?予約は開店後1ケ月はお受けしておりません。混雑が予想されますので大変申し訳ございませんがご了承くださいませ。忘年会などのご予約はお受けする予定ですのでぜひお願いいたします。

この他にも何かありましたら、遠慮なくお問い合わせくださいませ。

0957−22−3200(キング食堂)
posted by BON at 00:28 | Comment(0) | 新規店舗に関して

2009年09月11日

いよいよです!!
いよいよ迫ってきました!!

11日と12日と13日は、プレオープンとしまして、関連業者さんとスタッフのご家族などを招いて、オペレーションの練習をさせていただきます。

そしていよいよ15日!!
グランドオープンとなります★★★★

今日は、試食として、小アジの酢漬けとカレーライスときりぼし大根を食べました。
家庭で食べる安心感と、ほっとする温かさがありました^^
ただ、家庭で食べられる味ならわざわざお金を出してまでお店に来なくていいじゃん!っていう話になるので、「何かワンポイント工夫をしてください」とお願いしました。
キッチンの方はみんな一生懸命やってくれます☆

ホールのほうも16歳の若い女の子が新しく使うグラスと皿を延々と洗ってくれました。
テーブルなども拭いて、業者さんやインターネットで届いた大量のダンボールを一つひとつほどき、畳んで、片づけてくれました。
 アルバイト店長さんは、昨日からフル回転です。
朝から晩まで私と一緒に仕事漬けです。本当に彼女にはおんぶにだっこです。感謝感謝です。

でも、まだ終わりではありません。
きちんと考えて買ったつもりでも、足らないものがたくさんあります。
まだ電話機もついていません。ゴミ箱もありません。スープ用のウォーマーは間に合いそうにありません。メニュー表も間違えていました。
一生懸命がんばっても、完璧とは言えません。なにかいろいろ出てきます。

それでも、お客様に言い訳はできません。
14日ギリギリまで一生懸命がんばります。
posted by BON at 01:06 | Comment(6) | 新規店舗に関して

2009年09月07日

「うまかばい!キング食堂」へのお問い合わせが日々多くなってきております。
ありがとうございます。ありがとうございます。

ここで、よく聞かれるご質問を書いておこうと思います。
Q1⇒営業時間は?
A1⇒11時30分から22時までとなっております。年中無休で、定休日もありません。お正月もがんばって開店する予定です。

Q2⇒安くない?安すぎだと思うんだけど?
A2⇒えーっと・・・・計算を失敗しました(汗)。本当は消費税とソフトドリンクを別料金にしていたのですが、消費税を別にするとお客様が分かりにくい、と言うこと。
それから、ソフトドリンクは最近どこも”込み”になってますし。
それを省いちゃったんです。基本料金に加えなきゃいけないところを・・・・。省いちゃったんです・・・・単純に。
「企業努力です」なんてかっこいい事をいうつもりはありません。単純に計算間違いです(涙)。


Q3⇒カラオケハーモニーと同じ経営ですか?
A3⇒はい、そうです。ですからハーモニーとのコラボ企画バンバンする予定です★
駐車場も共同で使えますから、今まで「ハーモニーの駐車場狭い!いつもいっぱいやん!」と怒られてましたが、今後は解消できると思います。


Q4⇒料理の種類はどんなのがあるの?
A4⇒コンセプトは「お母さん、たまには楽しませんか?」です。お家で食べているいつものごはんといつものおかずをご提供いたします。
とは、言っても「じゃあ、家で食べればいいじゃん」と思われるかもしれませんが、食べ物の種類が豊富で、お酒もすごいです。プレミア焼酎、プレミア梅酒、世界のビールが揃っています。更に、15時から数量限定でケーキバイキングも行います。
それに何と言っても、お母さんが楽できるのが良いですよね。たまには楽をしてくださいね!という思いが、このお店にはあります。


Q5⇒どんなものが食べ放題?
A5⇒まずは、メインの「料理食べ放題」。15時からは数量限定の「ケーキ食べ放題」。オプションで「焼酎+発泡酒飲み放題」と当店のウリの一つである「串揚げ食べ放題」があります。
更に、冬は「お鍋」「おでん」「チーズフォンデュ」も開催予定ですし、来春からは「焼き肉」も行う予定です。
楽しみにお待ちくださいね。


他にもたくさんお問い合わせをいただきましたが、読むのも疲れると思いますので、とりあえずはこの辺で。
なにか、ご質問やお問い合わせは遠慮なくお電話、メールください。


カラオケハーモニー電話
 0957−22−3434
カラオケハーモニーメール
 karaokeharmonyisahaya@yahoo.co.jp
posted by BON at 23:50 | Comment(0) | 新規店舗に関して