カラオケクラブダム・長崎諫早店☆

いよいよ、グランドオープンです！！

９月１５日、本日です！！

プレオープンで勉強させていただきましたが、まだまだ経験不足です。
全員初体験ですから、なかなかうまくいきません。
でも、みんな、やる気がすごいです！
三日連続１３時間仕事してました！！１０日間も休みがない人もいます。
みんながんばっています！がんばっています！！めちゃくちゃがんばっています！！
ぜひぜひ、このがんばりをみなさんに見ていただきたいと思います。

よろしくお願いいたします！！

ＰＳ．１５時からは「ケーキバイキング」です★

まだ、オープンもしていないというのに、ご予約いただいていいんでしょうか・・・（笑）

お店の雰囲気とか、料金とか、ご確認された後でなくても良いのか非常に気になりますが、とにもかくにも予約第一号のお客様です。

１５日、グランドオープン初日に約１０名様でお昼の１時からのご予約です。
店長が飛びあがって喜んでいました。
「めっちゃ！！うれしいっ！！！」と言っていました。そりゃそうでしょう。休むヒマもなく、毎日朝から晩まで仕事漬けで気合い入れまくりで仕上げたお店ですもん。
うれしい気持ちはよく分かります。
　私も、同じ様にうれしいです。

冬には、忘年会なんかは当店でするのは、すごく良いアイディアかもしれません。
なにしろお金は一定額（食べ放題なので）だから幹事さんが頭を悩ませる必要はありませんし、広い室内で掘りごたつ式なのでゆっくりできます。もちろん、冬はお鍋やチーズフォンデュ、おでんなどもご用意いたします。
　その後の二次会は、目の前にある「カラオケ」に行くとかなりお安くなります。

市内で最も利用しやすいお店の一つになることは間違いないでしょう。
今年の忘年会の予約はお早めに。

キング食堂です。

今日もプレオープンを行いました。
花輪がいくつか届いてきたので、「開店」と勘違いされてお越しになるお客様も何組かいらっしゃいまして、「申し訳ございません。ただいま練習中です」と事情を説明してお帰りいただきました。
申し訳なかったです。


ここで、１５日に関していくつかご説明を。

?営業時間は１１時３０分〜２２時までです。
?紅白まんじゅうを用意しております（三日間）。数量限定ですので数が足らなくなりましたらご了承くださいませ。
?席数は１５テーブルあります。掘りごたつ式なのでテーブルの移動ができず、一番大きなテーブルで８名様となります。団体様は２０名様程度なら（テーブルが別れてしまいますが）可能です。
?予約は開店後１ケ月はお受けしておりません。混雑が予想されますので大変申し訳ございませんがご了承くださいませ。忘年会などのご予約はお受けする予定ですのでぜひお願いいたします。

この他にも何かありましたら、遠慮なくお問い合わせくださいませ。

０９５７−２２−３２００（キング食堂）

いよいよです！！
いよいよ迫ってきました！！

１１日と１２日と１３日は、プレオープンとしまして、関連業者さんとスタッフのご家族などを招いて、オペレーションの練習をさせていただきます。

そしていよいよ１５日！！
グランドオープンとなります★★★★

今日は、試食として、小アジの酢漬けとカレーライスときりぼし大根を食べました。
家庭で食べる安心感と、ほっとする温かさがありました＾＾
ただ、家庭で食べられる味ならわざわざお金を出してまでお店に来なくていいじゃん！っていう話になるので、「何かワンポイント工夫をしてください」とお願いしました。
キッチンの方はみんな一生懸命やってくれます☆

ホールのほうも１６歳の若い女の子が新しく使うグラスと皿を延々と洗ってくれました。
テーブルなども拭いて、業者さんやインターネットで届いた大量のダンボールを一つひとつほどき、畳んで、片づけてくれました。
　アルバイト店長さんは、昨日からフル回転です。
朝から晩まで私と一緒に仕事漬けです。本当に彼女にはおんぶにだっこです。感謝感謝です。

でも、まだ終わりではありません。
きちんと考えて買ったつもりでも、足らないものがたくさんあります。
まだ電話機もついていません。ゴミ箱もありません。スープ用のウォーマーは間に合いそうにありません。メニュー表も間違えていました。
一生懸命がんばっても、完璧とは言えません。なにかいろいろ出てきます。

それでも、お客様に言い訳はできません。
１４日ギリギリまで一生懸命がんばります。

「うまかばい！キング食堂」へのお問い合わせが日々多くなってきております。
ありがとうございます。ありがとうございます。

ここで、よく聞かれるご質問を書いておこうと思います。
Ｑ１⇒営業時間は？
Ａ１⇒１１時３０分から２２時までとなっております。年中無休で、定休日もありません。お正月もがんばって開店する予定です。

Ｑ２⇒安くない？安すぎだと思うんだけど？
Ａ２⇒えーっと・・・・計算を失敗しました（汗）。本当は消費税とソフトドリンクを別料金にしていたのですが、消費税を別にするとお客様が分かりにくい、と言うこと。
それから、ソフトドリンクは最近どこも”込み”になってますし。
それを省いちゃったんです。基本料金に加えなきゃいけないところを・・・・。省いちゃったんです・・・・単純に。
「企業努力です」なんてかっこいい事をいうつもりはありません。単純に計算間違いです（涙）。


Ｑ３⇒カラオケハーモニーと同じ経営ですか？
Ａ３⇒はい、そうです。ですからハーモニーとのコラボ企画をバンバンする予定です★
駐車場も共同で使えますから、今まで「ハーモニーの駐車場狭い！いつもいっぱいやん！」と怒られてましたが、今後は解消できると思います。


Ｑ４⇒料理の種類はどんなのがあるの？
Ａ４⇒コンセプトは「お母さん、たまには楽しませんか？」です。お家で食べているいつものごはんといつものおかずをご提供いたします。
とは、言っても「じゃあ、家で食べればいいじゃん」と思われるかもしれませんが、食べ物の種類が豊富で、お酒もすごいです。プレミア焼酎、プレミア梅酒、世界のビールが揃っています。更に、１５時から数量限定でケーキバイキングも行います。
それに何と言っても、お母さんが楽できるのが良いですよね。たまには楽をしてくださいね！という思いが、このお店にはあります。


Ｑ５⇒どんなものが食べ放題？
Ａ５⇒まずは、メインの「料理食べ放題」。１５時からは数量限定の「ケーキ食べ放題」。オプションで「焼酎＋発泡酒飲み放題」と当店のウリの一つである「串揚げ食べ放題」があります。
更に、冬は「お鍋」「おでん」「チーズフォンデュ」も開催予定ですし、来春からは「焼き肉」も行う予定です。
楽しみにお待ちくださいね。


他にもたくさんお問い合わせをいただきましたが、読むのも疲れると思いますので、とりあえずはこの辺で。
なにか、ご質問やお問い合わせは遠慮なくお電話、メールください。


カラオケハーモニー電話
　０９５７−２２−３４３４
カラオケハーモニーメール
　karaokeharmonyisahaya@yahoo.co.jp

１５日がグランドオープンという事で、ただいまラストスパート中。

毎日バタバタとしております。
「あ！これ買うの忘れてた！！」とかいうのがしょっちゅう（笑）

未だに、レジと電話機も買っておらず、焦っています（笑）
うどん湯で機をインターネットで買ったのですが、都市ガス用を買ってしまい、西部ガスの方に「どうにかして装着できませんか？」とお願いしましたが、カロリー（？）が違うらしく、ガスの勢いが違うので危ないとのこと。
業者さんに電話して、プロパンガス用に変えてもらいました。

「串揚げ食べ放題」もやる予定なのですが、今だに「小さなお子様とか危ないよなぁ」と、不安です。
テーブルの上に電気卓上フライヤーを置くのです。これはオプションなので、小さなお子様がいらっしゃる場合は選択しないほうがいいかもですね。
紙エプロンは用意しますので、アツアツを思いっきり食べたいかたはぜひどうぞ★


最初は２４時くらいまで営業しようかと考えていたんです。隣がカラオケですから、「ご飯食べた後にちょっとカラオケでもいこー♪」となるんじゃないかと思って。
でも、深夜に食べ放題ってどうなんだろう？？と思って、人件費もその分かかるし、２２時までにしました。
でもでも、実際お客様の立場に立って考えたら、長い時間開いてた方がいいよなぁ〜、なんて事も考えてます・・・・。


いろいろ考えなきゃいけないことが多すぎて、頭の中がパニックですわ・・・・。


ともあれ、９月１５日１１時３０分グランドオープン！！！
どうか！どうか！よろしくお願いいたしますっ！！

いよいよです。９月１５日です。

「おいしかばい！キング食堂」グランドオープンです。

従業員も、みんながんばっています。

あと少しです。楽しみにしていてくださいね。

カラオケハーモニーの敷地内にあるお店の改築が始まりました。

業者さんと打ち合わせをたくさんしました。
大変ですよ〜。毎日バタバタです。


グランドオープンは１５日に決定しました！！
店名は「おいしかばい！キング食堂」です。
”おいしかばいキング”→バイキングのシャレ！！！！！！（笑）


ぜひとも食べにきてくださいね〜。

カラオケハーモニーの隣のバイキングはいよいよ９月中旬にＯＰＥＮすることとなりました！

店名は「おいしかばい！キング食堂」です。
”ばいキング”→”バイキング”というシャレです（笑）


ＯＰＥＮ記念も考えていますので、ぜひともご来店くださいね〜。
もちろん、カラオケハーモニーとのコラボ企画も考えてますよっ！！



ＰＳ
まだまだオープニングスタッフ募集中☆
０９５７−２２−３４３４（カラオケハーモニー）
担当：横田まで

新しい「バイキング」のお店ですが、現在ハローワークさん、ナイス諫早さんで募集しておりますが、まだ足りません！
アルバイトしたい方、いませんかー？

今なら、先輩とかいませんよー（笑）
自分たちで好きなようにいろいろ決められますよー（笑）


連絡先
　カラオケハーモニー　０９５７−２２−３４３４
　担当者直通（横田）　０９０−２７１２−０４５０（夕方お願いします）

特に調理ができる方、夕方〜夜に働ける方は特に募集中。

時給
　６６０円〜（深夜８２０円〜）
　当店は、マジメなお店ですから、社会保険、労働保険、雇用保険などなどきちんと入ってますよ！安心ですよ！！先日、元会計士さんにも褒められました（笑）

ぜひ、お願いします。